Le rapport Campbell: les grandes idées du livre

Le rapport Campbell est le premier livre que j’ai lu concernant le lien entre l’alimentation et le cancer. Ce livre m’a énormément marqué tant le lien de cause à effet semble être évident.

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Le café est-il cancérigène ?

La nouvelle a fait le tour d’internet cette semaine : un juge californien a décidé que Starbuck devrait désormais mettre en évidence dans leur boutique des pancartes indiquant que « les boissons contenant du café causent le cancer ».

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Mes 10 conseils alimentaires pour être en bonne santé et prévenir le cancer

Manger sainement pour faire du bien à son corps semble très compliqué. Les informations qui circulent sont nombreuses et parfois contradictoires si bien que l’on fini par se demander ce que l’on va bien pouvoir manger, et surtout comment continuer à prendre un minimum de plaisir à s’alimenter.

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Le chaga, un champignon miraculeux?

Le chaga est un champignon vénéré par les japonais et les chinois qui le surnomment « le diamant de la forêt » ou « la reine des plantes ».  Cette plante tient sa force de sa capacité à survivre à des conditions climatiques extrêmes. C’est pour cela qu’il pousse dans les forêts du Canada sur l’écorce des arbres.

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« Soja, la grande invasion » le documentaire qui met en garde contre les dangers du soja

Ce dimanche 25 janvier France 5 a diffusé un documentaire intitulé « Soja, la grande invasion » sur le soja et les dangers qu’il pourrait représenter pour l’homme. Voici un petit résumé de ce reportage.

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Consommation de sucre et cancer

Dans certaines régions il y a que très peu de cancers du sein, c’est le cas en Chine par exemple. Il y a aussi d’autres régions où il y a très peu de cancers de la prostate alors que c’est une maladie de plus en plus courante en Occident.

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La vitamine D pour lutter contre le cancer

David Servan-Schreiber dans son livre Anticancer indique que la vitamine D joue un rôle primordial dans le maintien de l’homéostasie phospho-calcique et que sa carence a donc des conséquences biologiques et cliniques pouvant aboutir à des troubles du métabolisme phospho-calcique. De plus la vitamine D est aujourd’hui considérée comme étant « un régulateur physiologique de la prolifération-différenciation de nombreux types cellulaires », et comme « un modulateur des défenses immunitaires de l’organisme ». 

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