Bio, vegan : quand les industriels surfent sur les tendances

Au départ les produits biologiques n’étaient présents que dans de petits magasins à la décoration un peu vieillotte. Puis le bio est devenu à la mode et à commencer à envahir les rayons des supermarchés. Les industriels ont senti que les consommateurs voulaient consommer mieux et ont très vite décidé de surfer sur la vague du bio pour augmenter leur chiffre d’affaires.

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La face cachée du bio low cost

Même si le reportage « la face cachée du bio low cost » a été diffusé sur France 5 il y a une semaine je me suis dit qu’il n’était pas trop tard pour en faire un petit résumé. D’autant que c’était déjà une rediffusion d’un reportage datant à l’origine de 2016.

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Coup de cœur pour le pain des femmes

En me promenant sur Internet je suis tombée sur un aliment qui m’a fortement intrigué : le pain des femmes. Ce pain est à l’origine une vieille recette familiale qui était fabriqué pour les femmes, d’où le nom.

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Veganisme et environnement: attention à l’extrémisme

Je suis suis ni végétarienne ni végétalienne, il m’arrive parfois de manger de la viande et du poisson. Je ne mange pas 100% bio mais plutôt à 80%. En résumé je ne suis pas parfaite ! Mais pourquoi faudrait-il l’être ? J’entends par là que je trouve dommage que de nombreux sites prônant une alimentation vegan et biologique sont souvent dans l’excès: si parfois je fais quelques écarts alors non je ne suis pas digne d’appartenir à la communauté et je suis immédiatement rabaissé. Cette attitude à de quoi dégoûter certaines personnes et avoir au final un effet négatif en décourageant d’avoir un mode de vie plus sain.

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