Le jeûne: une pratique qui se développe

On voit fleurir depuis quelques années des stages de jeune de quelques jours ou d’une semaine un peu partout en France. Au programme de la plupart de ces séjours : 10km de marche par jours et une alimentation limitée à un bouillon et un peu de jus de fruits.

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Consommation de sucre et cancer

Dans certaines régions il y a que très peu de cancers du sein, c’est le cas en Chine par exemple. Il y a aussi d’autres régions où il y a très peu de cancers de la prostate alors que c’est une maladie de plus en plus courante en Occident.

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La vitamine D pour lutter contre le cancer

David Servan-Schreiber dans son livre Anticancer indique que la vitamine D joue un rôle primordial dans le maintien de l’homéostasie phospho-calcique et que sa carence a donc des conséquences biologiques et cliniques pouvant aboutir à des troubles du métabolisme phospho-calcique. De plus la vitamine D est aujourd’hui considérée comme étant « un régulateur physiologique de la prolifération-différenciation de nombreux types cellulaires », et comme « un modulateur des défenses immunitaires de l’organisme ». 

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