L’huile d’Inca Inchi: une huile extrêmement riche en omega 3.

L’huile d’Inca Inchi est une huile végétale issue de la pression à froid des graines d’un petit fruit en forme d’étoile. Cette huile est particulièrement riche en omega 3 et en omega 6, ainsi qu’en antioxydants, en vitamine E et en stérols. Elle contient 45% d’omega 3 pour 36% d’omega 6 ce qui la rend exceptionnellement équilibrée. Par comparaison l’huile de noix ne contient que de 8 à 12% d’omega 3.

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