Le moringa: le superaliment du moment

Encore pratiquement inconnue il y a quelques mois, cette plante est aujourd’hui en tête de gondole des boutiques spécialisées et en première page des sites internet de produits naturels. Mais le moringa mérite-t-il autant d’intérêt ? Pour répondre à cette question attardons nous quelques minutes sur ses caractéristiques, ses bienfaits et sur comment le consommer.

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La chlorelle: une algue exceptionnelle

La chlorelle est, tout comme la spiruline, une micro-algue découverte en 1890 par le biologiste Martin Beyerink. Cette algue, apparue il y a 1.5 à 2 milliards d’années, se trouve à l’état sauvage dans les eaux douces partout dans le monde. Elle est extrêmement petite puisque sa taille est inférieure à celle d’un globule rouge.

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Le régime végétalien est-il contre nature ?

Toute personne qui pratique un régime alimentaire végétalien doit se supplémenter en vitamine B12. C’est indispensable afin de ne pas avoir de gros soucis de santé.

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Faut-il succomber à la mode de la spiruline ?

La spiruline est le complément alimentaire à la mode en ce moment. On ne compte plus les articles qui vantent ses bienfaits et les linéaires des pharmacies et magasins bios s’allongent chaque jour avec de nouvelles références.

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